今天吃了＂凍蒜＂，聽起來就很妙。
大蒜冰淇淋聽起來太跳tone，不論在國外還是台灣都是實驗...

今天吃了＂凍蒜＂，聽起來就很妙。
大蒜冰淇淋聽起來太跳tone，不論在國外還是台灣都是實驗性強烈的口味，不過今天第一次嚐到蒜味冰淇淋，是香草冰淇淋搭配藍莓醬，裡面塞了好幾個糖漬過的蒜瓣。
味道如何？處理後的蒜瓣已經不會辛辣，帶了一點甜，和冰淇淋一起入口，非常有趣。
＂Mad for Garlic＂是從韓國發跡，在亞洲迅速拓展版圖的大蒜主題餐廳，現在來台展店，從一級戰區信義區的微風南山作為台灣的起點，頗具話題性。

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